Sedat Sarıbaş, Türk siyasetçi ve bürokrattır. Özellikle Çevre ve Şehircilik Bakanlığı'nda çeşitli görevlerde bulunmuştur. Kariyeri boyunca çevre politikaları ve kentsel dönüşüm projeleri gibi konularda önemli çalışmalar yapmıştır.